七彩魚生沙律(撈起)

分量：2–4 人份     

(食譜由提供)

材料：
• 三文魚剌身 (切片) 300克
• 麵條 (煮熟) 100克
• 紅蘿蔔 (切絲) 50克
• 紅椒 (切絲) 50克
• 青椒 (切絲) 50克
• 青瓜(切絲) 50克
• 紫椰菜 (切絲) 50克
• 日式醃蘿蔔 (切絲) 50克
• 中華沙律 50克
• 日式酸薑 25克

沙律汁：
• 李錦記中華醋香沙律汁 4湯匙

食材小貼士：
• 可因應個人口味調整沙律汁份量。
• 若買不到三文魚剌身，可選用煙三文魚、火腿絲、雞絲或火雞絲代替。