羅漢果雪梨木瓜湯

(食譜由 提供)

時間：120 分鐘

分量：3 – 4 位

適合：開胃菜, 湯

步驟：
1. 洗淨所有食材後，將木瓜去皮切件、梨切件備用。

2. 將雪耳、乾無花果浸開。
3. 將所有食材放落半煲凍水，以大火煮滾。
4. 水滾後轉慢火煲1-1 1/2小時，最後15分鐘轉大火煮滾，熄火即成。