菊花瑤柱蛋白稀飯

(食譜由 提供)

時間：90 分鐘

分量：3 – 4 位

適合：粥

步驟：
1. 先將4 杯清水煮滾，略放海鹽調味，落薑片、金華火腿及瑤柱。
2. 中火煮水30 分鐘後，落菊花；轉小火煮10 分鐘出味。

3. 將適量白飯放進煲煮泡，加適量海鹽調味。

4. 待水再次滾起加進蛋白即成。