菊花瑤柱蛋白稀飯
(食譜由 提供)
時間:90 分鐘
分量:3 – 4 位
適合:粥
食材:
![](https://dsg-energy.com/wp-content/uploads/2024/07/Main-5-600x901-1.png)
• 菊花 12 朵
• 白飯 適量
• 金華火腿 4 片
• 冬菇 3 顆
• 蛋白 1 隻
• 瑤柱 3 顆
• 蔥 適量
• 海鹽 適量
• 薑 3 片
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• 菊花 12 朵
• 白飯 適量
• 金華火腿 4 片
• 冬菇 3 顆
• 蛋白 1 隻
• 瑤柱 3 顆
• 蔥 適量
• 海鹽 適量
• 薑 3 片
步驟:
1. 先將4 杯清水煮滾,略放海鹽調味,落薑片、金華火腿及瑤柱。
2. 中火煮水30 分鐘後,落菊花;轉小火煮10 分鐘出味。
3. 將適量白飯放進煲煮泡,加適量海鹽調味。
4. 待水再次滾起加進蛋白即成。