by admin DSG | 7 月 4, 2024
雪梨橄欖瘦肉燉湯 時間：2 小時 分量：2 – 4 位 適合：時令湯水 二十四節氣養生系列 – 秋分篇...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
雞翼炆雲耳金針菜 時間：30 分鐘 分量：3 – 4 位 適合：主菜, 雞肉 食材： • 500克 雞翼 • 10克 雲耳 • 10克 金針 • 小許 蠔油 • 小許 糖 • 3-4片 薑片 • 小量 酒 步驟： 1. 雞翼解凍備用。 2. 雲耳將用水泡浸備用，金針將用水泡浸剪去頂硬部分備用。 3. 將雲耳金針用鍋炒香裝上備用。 4. 將雞用鍋爆香加入小量米酒加小量清水煮至熟透，然後加上雲耳金針，小量蠔油、黃 糖、炒勻即可上碟。 更多食譜 黨參淮山杞子雞 閱讀更多 黑豆鯽魚湯 閱讀更多 黑椒蘑菇炒牛肉 閱讀更多 黄金瑤柱炒飯...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
雙茹肥牛卷 分量：2–4 人份 (食譜由提供) 材料：• 金菇 150克• 雞脾菇 (切條) 250克• 薄牛肉片 12片• 芫茜 (裝飾用) 適量• 鹽 適量• 黑椒 適量 沙律汁：• 李錦記中華醋香沙律汁 3湯匙 食材小貼士：• 可因應個人口味調整沙律汁份量 更多食譜 黨參淮山杞子雞 閱讀更多 黑豆鯽魚湯 閱讀更多 黑椒蘑菇炒牛肉 閱讀更多 黄金瑤柱炒飯 閱讀更多 黃金蝦球 閱讀更多 黃金牛奶 閱讀更多 鮮⼈參冬菇雞湯 閱讀更多 ⿂翅⽠瑤柱粟⽶豬展湯 閱讀更多 香芒蟹肉拌粉絲 閱讀更多 香煎鵝肝肉碎煎蛋飯...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
金錀大盤雞 分量：2–4 人份 (食譜由提供) 材料： • 雞肉 250 克 [切塊] • 馬鈴薯100 克 [切塊] • 青辣椒25克 [切塊] • 紅辣椒25克 [切塊] • 蔥2條 [切段] • 薑 10 克 [切碎] • 蒜頭3 粒 (切碎) • 酒1 1/2 湯匙 • 八角 4 粒 • 紅乾辣椒 4 隻 • 炸蓮藕片 伴吃用 芡汁： • 李錦記辣豆瓣醬 1 湯匙 • 李錦記特鮮雞粉 1/2 茶匙 • 李錦記特級老抽 1/4 茶匙 • 水 4 湯匙 • 糖 2 茶匙 更多食譜 黨參淮山杞子雞 閱讀更多...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
⾦銀蛋浸⽩菜仔 時間：30 分鐘 分量：2 – 4 位 適合：主餐, 素 食材：• ⽩菜仔 300g• ⽪蛋 1隻• 鹹蛋 1隻• 蒜頭 3粒• 薑 2⽚• 雞湯 250ml• 糖 1/2茶匙 步驟：1. ⽩菜仔洗淨，瀝乾⽔分備⽤。2. ⽪蛋去殼切粒。3. 鹹蛋蒸熟，去殼切粒。4. 蒜頭拍扁，中⽕爆香蒜頭和薑⽚。5. 加⼊⽪蛋和鹹蛋略炒，再加⼊⽩菜仔同炒。6. 加⼊雞湯煮滾，再加糖調味便可。 更多食譜 黨參淮山杞子雞 閱讀更多 黑豆鯽魚湯 閱讀更多 黑椒蘑菇炒牛肉 閱讀更多 黄金瑤柱炒飯 閱讀更多 黃金蝦球 閱讀更多 黃金牛奶...
