by admin DSG | 7 月 4, 2024
黃金牛奶 時間:5 分鐘 分量:1 位 適合:飲品, 提升免疫力 食材: • 250ml 牛奶 • 1小匙 薑黃粉 • 少許 黑胡椒 • 適量 蜂蜜 步驟: 1.加入薑黃粉黑胡椒加熱至微滾,保持微滾狀態2-3分鐘,偶爾攪拌。 2.倒入杯中,加入蜂蜜或楓糖拌勻。 3.趁熱享用。 更多食譜 黨參淮山杞子雞 閱讀更多 黑豆鯽魚湯 閱讀更多 黑椒蘑菇炒牛肉 閱讀更多 黄金瑤柱炒飯 閱讀更多 黃金蝦球 閱讀更多 黃金牛奶 閱讀更多 鮮⼈參冬菇雞湯 閱讀更多 ⿂翅⽠瑤柱粟⽶豬展湯 閱讀更多 香芒蟹肉拌粉絲 閱讀更多 香煎鵝肝肉碎煎蛋飯...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
鮮⼈參冬菇雞湯 時間:3+ 小時 分量:2 – 4 位 適合:湯, 前菜 食材:• 雞 1隻• 乾冬菇 6粒• ⾦華⽕腿 5⽚• 鮮⼈參 1條• 紅棗 8粒• 瑤柱 6-8粒• 杞⼦ 20粒• ⽔ 2500ml 步驟:1. 乾冬菇浸泡⾄軟⾝,保留冬菇⽔2. 瑤柱浸泡⾄少3⼩時,保留瑤柱⽔3. 雞和⾦華⽕腿凍⽔汆⽔,中⼩⽕煮滾,撈起洗淨備⽤4. 鮮⼈參洗淨備⽤5. 紅棗浸泡⾄軟⾝,去核備⽤6. 杞⼦泡⽔10分鐘備⽤7. 所有材料,連冬菇⽔和瑤柱⽔,放⼊凍⽔,⼤⽕煲滾30分鐘,轉⼩⽕煲2.5⼩時即可。 更多食譜 黨參淮山杞子雞...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
⿂翅⽠瑤柱粟⽶豬展湯 時間:3 小時 分量:2 – 4 位 適合:湯 食材:• ⿂翅⽠ 1個• 瑤柱 6-8粒• 粟⽶ 1條• 豬展 450g• 蜜棗 2粒• ⽔ 2000ml 步驟:1. ⿂翅⽠洗淨切件,粟⽶切成三段2. 豬展凍⽔汆⽔,中⼩⽕滾起後,撈起洗淨3. 瑤柱浸⽔3⼩時,保留瑤柱⽔4. 把所有材料放⼊凍⽔,⼤⽕煲滾30分鐘,轉中⼩⽕煲⾄少2⼩時便可。 更多食譜 黨參淮山杞子雞 閱讀更多 黑豆鯽魚湯 閱讀更多 黑椒蘑菇炒牛肉 閱讀更多 黄金瑤柱炒飯 閱讀更多 黃金蝦球 閱讀更多 黃金牛奶 閱讀更多 鮮⼈參冬菇雞湯 閱讀更多...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
香芒蟹肉拌粉絲 分量:2–4 人份 (食譜由提供) 材料:• 芒果肉 (切粒) 120克• 青瓜 (切絲) 50克• 熟蟹肉 100克• 粉絲90克 沙律汁:• 李錦記越式香檸沙律汁 2湯匙 食材小貼士:• 可因應個人口味調整沙律汁份量 更多食譜 黨參淮山杞子雞 閱讀更多 黑豆鯽魚湯 閱讀更多 黑椒蘑菇炒牛肉 閱讀更多 黄金瑤柱炒飯 閱讀更多 黃金蝦球 閱讀更多 黃金牛奶 閱讀更多 鮮⼈參冬菇雞湯 閱讀更多 ⿂翅⽠瑤柱粟⽶豬展湯 閱讀更多 香芒蟹肉拌粉絲 閱讀更多 香煎鵝肝肉碎煎蛋飯...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
香煎鵝肝肉碎煎蛋飯 時間:40 分鐘 分量:2 – 3 位 適合:主菜, 豬肉 食材: • 蔥頭 5 克 • 老抽 2 湯匙 • 生抽 1 湯匙 • 炸蔥頭 適量 • 豬肉碎 300 克 • 冰糖 1 湯匙 • 米酒 2 湯匙 • 蒜頭 5 克 • 蜜糖 適量 • 生粉 1 湯匙 • 意大利黑醋 1 湯匙 • 鵝肝 5 塊 步驟: 1.鵝肝煎前印上生粉。 2.用中小火白鑊放入鵝乾煎一邊1分鐘,反轉另一面煎2分鐘至脆。 3.完成鵝肝部分。 4.絞碎紅蔥頭和蒜頭,加入鍋。 5.利用餘下的鵝肝油 , 炒蒜蓉至香。...