by admin DSG | 7 月 4, 2024
黃金牛奶 時間：5 分鐘 分量：1 位 適合：飲品, 提升免疫力 食材： • 250ml 牛奶 • 1小匙 薑黃粉 • 少許 黑胡椒 • 適量 蜂蜜 步驟： 1.加入薑黃粉黑胡椒加熱至微滾，保持微滾狀態2-3分鐘，偶爾攪拌。 2.倒入杯中，加入蜂蜜或楓糖拌勻。 3.趁熱享用。 更多食譜 黨參淮山杞子雞 閱讀更多 黑豆鯽魚湯 閱讀更多 黑椒蘑菇炒牛肉 閱讀更多 黄金瑤柱炒飯 閱讀更多 黃金蝦球 閱讀更多 黃金牛奶 閱讀更多 鮮⼈參冬菇雞湯 閱讀更多 ⿂翅⽠瑤柱粟⽶豬展湯 閱讀更多 香芒蟹肉拌粉絲 閱讀更多 香煎鵝肝肉碎煎蛋飯...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
鮮⼈參冬菇雞湯 時間：3+ 小時 分量：2 – 4 位 適合：湯, 前菜 食材：• 雞 1隻• 乾冬菇 6粒• ⾦華⽕腿 5⽚• 鮮⼈參 1條• 紅棗 8粒• 瑤柱 6-8粒• 杞⼦ 20粒• ⽔ 2500ml 步驟：1. 乾冬菇浸泡⾄軟⾝，保留冬菇⽔2. 瑤柱浸泡⾄少3⼩時，保留瑤柱⽔3. 雞和⾦華⽕腿凍⽔汆⽔，中⼩⽕煮滾，撈起洗淨備⽤4. 鮮⼈參洗淨備⽤5. 紅棗浸泡⾄軟⾝，去核備⽤6. 杞⼦泡⽔10分鐘備⽤7. 所有材料，連冬菇⽔和瑤柱⽔，放⼊凍⽔，⼤⽕煲滾30分鐘，轉⼩⽕煲2.5⼩時即可。 更多食譜 黨參淮山杞子雞...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
⿂翅⽠瑤柱粟⽶豬展湯 時間：3 小時 分量：2 – 4 位 適合：湯 食材：• ⿂翅⽠ 1個• 瑤柱 6-8粒• 粟⽶ 1條• 豬展 450g• 蜜棗 2粒• ⽔ 2000ml 步驟：1. ⿂翅⽠洗淨切件，粟⽶切成三段2. 豬展凍⽔汆⽔，中⼩⽕滾起後，撈起洗淨3. 瑤柱浸⽔3⼩時，保留瑤柱⽔4. 把所有材料放⼊凍⽔，⼤⽕煲滾30分鐘，轉中⼩⽕煲⾄少2⼩時便可。 更多食譜 黨參淮山杞子雞 閱讀更多 黑豆鯽魚湯 閱讀更多 黑椒蘑菇炒牛肉 閱讀更多 黄金瑤柱炒飯 閱讀更多 黃金蝦球 閱讀更多 黃金牛奶 閱讀更多 鮮⼈參冬菇雞湯 閱讀更多...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
香芒蟹肉拌粉絲 分量：2–4 人份 (食譜由提供) 材料：• 芒果肉 (切粒) 120克• 青瓜 (切絲) 50克• 熟蟹肉 100克• 粉絲90克 沙律汁：• 李錦記越式香檸沙律汁 2湯匙 食材小貼士：• 可因應個人口味調整沙律汁份量 更多食譜 黨參淮山杞子雞 閱讀更多 黑豆鯽魚湯 閱讀更多 黑椒蘑菇炒牛肉 閱讀更多 黄金瑤柱炒飯 閱讀更多 黃金蝦球 閱讀更多 黃金牛奶 閱讀更多 鮮⼈參冬菇雞湯 閱讀更多 ⿂翅⽠瑤柱粟⽶豬展湯 閱讀更多 香芒蟹肉拌粉絲 閱讀更多 香煎鵝肝肉碎煎蛋飯...
by admin DSG | 7 月 4, 2024
香煎鵝肝肉碎煎蛋飯 時間：40 分鐘 分量：2 – 3 位 適合：主菜, 豬肉 食材： • 蔥頭 5 克 • 老抽 2 湯匙 • 生抽 1 湯匙 • 炸蔥頭 適量 • 豬肉碎 300 克 • 冰糖 1 湯匙 • 米酒 2 湯匙 • 蒜頭 5 克 • 蜜糖 適量 • 生粉 1 湯匙 • 意大利黑醋 1 湯匙 • 鵝肝 5 塊 步驟： 1.鵝肝煎前印上生粉。 2.用中小火白鑊放入鵝乾煎一邊1分鐘，反轉另一面煎2分鐘至脆。 3.完成鵝肝部分。 4.絞碎紅蔥頭和蒜頭，加入鍋。 5.利用餘下的鵝肝油 , 炒蒜蓉至香。...
